Solo se han clausurado 3 negocios 

* La noche del 15 podrán cerrar restaurantes a las 01 del día  Por Epigmenio ROJAS CASTRO  SAN ANDRÉS.- Con la reapertura de negocios, algunos han incurrido en no respetar los protocolos establecidos, por lo cual han sido llamados a que rectifiquen y cuando no hacen caso, se procede a la clausura, principalmente negocios que aún […]

Del Árbol Caído, Todos Quieren Hacer Leña 

“Sospechosismo” 115-C  Por Octavio RODRÍGUEZ FIGUEROA  CHOLULA.- Acabo de leer “LA INFAMIA”, escrito por el Senador Ricardo Monreal Ávila, el cual me hizo favor de dedicarme y que está recién salido de la imprenta. Pues apenas en julio, en plena pandemia, fue editado. Es interesante, porque describe con detalle, lo ocurrido a él y su […]

¿Qué educación queremos para nuestros hijos? 

Por Alejandro MARIO FONSECA  CHOLULA.- Los mexicanos, y al parecer la mayor parte del mundo estamos viviendo una experiencia inédita: nuestros hijos están educándose pegados a una máquina, a una computadora. La red de Internet está resultando ser, cuando se utiliza bien, el fuego de Prometeo.  Como todos sabemos, la historia de Prometeo ha inspirado a muchos […]

Iniciaron formalmente clases 2020-2021 

* Tuvieron 2 semanas de regularización  Por Epigmenio ROJAS CASTRO  CHOLULA.- El pasado lunes, iniciaron de manera formal las clases correspondientes al ciclo escolar 2020-2021, en medio de confusiones entre maestros, alumnos y adres de familia, con este nuevo sistema virtual, obligado por la pandemia del covid-19. La SEP, informó que las 2 semanas pasadas, las […]

VENTAS EN LÍNEA SE RELAJAN DESPUÉS DE LA REAPERTURA DE TIENDAS FÍSICAS 

CHOLULA.- En junio pasado, la relajación de las medidas de distanciamiento social para contener la Covid-19 se tradujo en una mejora del índice de ventas del comercio minorista, que se incrementó 7.8% en relación con junio, de acuerdo con el reporte de la Encuesta Mensual sobre Empresas Comerciales (EMEC), del Instituto Nacional de Geografía y Estadística (Inegi). El arribo […]

Hermoso Semblante 

Editorial  Por Mario SALAMANCA RODRÍGUEZ  ¿Quién es esta joven?, es la de joven amada Que volvió de hermosos campos de aquí De las tierras milenarias de Cholula ¡Oye hija mía! No pases de aquí Estarás junto a otras doncellas Si tienes sed ve a las vasijas Bebe de las aguas frescas Que hay  aquí son cristalinas […]

Nuevo Etiquetado Frontal de Advertencia 

Cuidando tú Dieta  Por Karen JUÁREZ  Nutrióloga  CHOLULA.- En columnas pasadas ya había mencionado la importancia del nuevo etiquetado frontal de advertencia. Actualmente ya se comienzan a ver en ciertos productos. Sin embargo hay muchas opiniones al respecto, tanto positivas como negativas. Por lo cual me parece interesante resaltar lo que el Dr. Simón Barquera menciona […]

* GUERRA DECLARADA * CRECE Y CRECE  * GRITO EN CASA 

LA GUERRA SE ha desatado entre la presidenta municipal de San Andrés Cholula  KARINA PÉRZ POPOCA y el ex presidente municipal MIGUEL ÁNGEL HUEPA PÉREZ, cada uno estableciendo su dicho como la verdad en torno al actuar del panista, quien considera todo obedece a un tema mediático, a cuestiones políticas más que de justicia. El asunto ha llegado a los […]

No Hubo Banderitas Para el Grito

CHOLULA.- Se escucha por ahí que en años pasados, desde el principios de mes, empezaban a aparecer los carritos jalados a la mano, llenos de banderitas nacionales, de todos los tamaños, desde la más pequeña de unos 10 centímetros de largo, hasta las enormes d más de meto y medio. Se les veían en las esquinas de las  dl […]

Tiempos de Dios, lenguas profanas y actos sin sentido 

Hándicap Político  Por Fernando SANDOVAL  Analista Político y Electoral  El amor en la política es un precepto más detallado de actos  Hoy, para muchos escépticos o religiosos con la pandemia nadie está liberado de pecado y menos de recibir el castigo o la enfermedad, nadie está exento de portar el COVID, de superarlo o de […]

¿PAZ EN MEXICO? 

DESDE LA ROMA DEL ANAHUAC  Por: Guillermo Alfredo TOXQUI VEGA  memotoxquivega@gmail.com  CHOLULA.- Cuenta la historia armada en México, que los primeros indicios fueron en el norte de nuestro México, por aquellos valientes que sin importar el régimen enfrentaron, a los que creían que tenían la razón,  hasta llegar a los levantamientos armados, contra el régimen de aquel […]

Tacos de atún al pastor 

Ingredientes, 4 porciones  1 piña 1/2 kg de lomo de atún fresco 1 aguacate 1 taza de frijoles negros cocidos 1 chile serrano 2 limones 2 jitomates picados Aceite suficiente para freír Preparación  1.- Corta el atuìn en cubos y friìe en aceite caliente hasta que doren, escurre, salpimienta y mezcla con el jugo de […]