Ingredientes para 2 comensales 250 gramos de champiñones 1 cebolla 1 diente de ajo 1…
Categoría: Desde el Rincón de la cocina
Solomillo de ternera a la pimienta verde
Ingredientes para 4 personas 4 raciones de solomillo de ternera 4 cucharaditas de pimienta verde…
Sopa de mayonesa
Ingredientes para 4 comensales 150 gramos de Camarones o gambas tigre 150 gramos de Almejas…
Ejotes con pollo
Ingredientes para 4 comensales 300 gramos de ejotes verdes 2 cebollas cambray medianas 1 diente…
Alambre vegetariano
Ingredientes para 4 comensales 2 nopales medianos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 chile…
Quesadillas de flor de Jamaica
Ingredientes 4 comensales 1½ tazas de flor de jamaica 1 litro de agua ½ cebolla…
Crema de huitlacoche
Ingredientes 6 porciones 1 chorro de aceite 45 gramos de mantequilla 2 tazas de huitlacoche…
Camarones envueltos en tocino con guacamole
Ingredientes, 4 pesonas 12 camarones grandes sin cáscara 12 láminas de tocino 2 aguacates 2 cdas. de hojas de…
Conchas de almejas gratinadas con queso parmesano
Ingredientes, 4 porciones 8 almejas garra de león 1 taza de espinacas cocidas y picadas 5 cdas. de…
Ensalada de medallones de manzana con queso y espinacas
Ingredientes, 4 personas 2 manzanas amarillas 2 manzanas rojas 2 manojos de espinacas 1 cucharada de jugo de limón…
Camarones al ajillo con chile de árbol
Ingredientes, 4 personas 12 langostinos 1 taza de chiles de árbol rojos secos 3 cdas. de ajo picado…
Pechugas rellenas de espinaca
Ingredientes, 4 personas 2 pechugas de pollo medianas y partidas a la mitad 3 tazas de espinacas…