Ingredientes, 1 persona 10 camarones medianos Jugo de 5 limones Cebolla morada en corte pluma Pepino…
Categoría: Desde el Rincón de la cocina
Pierna de puerco al horno
Ingredientes 1 pierna de cerdo (4-5 kg) 1 lata de jugo de piña 2 dientes de…
Crema de aguacate al tequila
Ingredientes, 6 personas Aguacate 1 1 taza de jugo de naranja o mandarina 1/4 de cucharadita…
Pierna de cerdo adobada para Navidad
Ingredientes 1 Pierna de cerdo (5 kg aprox.) 100 gramos de Achiote 16 piezas de Chile…
Crema de jitomate
Ingredientes, 6 personas Apio ramas, finamente picado 3 Zanahoria finamente picada 3 Cebolla blanca finamente picada…
Atole de manzana navideño
Ingredientes, 6 manzanas rojas 2 liter de agua 1 taza de avena 4 clavos de olor…
Pierna ahumada de cerdo
Ingredientes Pierna ahumada de cerdo de aproximadamente 3 kg 1 taza de miel ½ taza de…
Canelones rellenos de acelgas
Ingredientes, 4 personas 16 piezas de canelones 2 tazas de acelga cocida y picada 1 taza…
Sopa de pescado y marisco
Ingredientes, 6 personas 1,5 l de caldo de pescado o fumet 20 langostinos crudos 350 g…
Bacalao dorado
Ingredientes, 4 personas 250 Migas de bacalao 250 g cebolla 150 g patatas paja de bolsa…
Crema de verduras especiadas con zanahoria y calabaza
Ingredientes, 4 personas 15 g de aceite de oliva virgen extra 200 g de cebolleta 1…
Lomo de cerdo relleno al horno
Ingredientes, 12 personas 1 Lomo de cerdo de aproximadamente 1,5 kg 2 Manzana 1 Cebolla 100…