Eficiencia de cubre-boca, ¿cómo saber cuál es auténtico y cuál falso?

* Hay cubre-boca certificados por instituciones de salud de distintos países, como Estados Unidos y China. Esos cubre-boca tienen letras y números impresos en ellos MÉXICO.- Cubre-boca N95, KN95, tricapa, de tela, de neopreno ¿usted cuál usa? “Yo confío más en  el KN95, KF94, a falta de eso, es mejor usar doble cubre-boca para garantizar […]

Cuidando tú Dieta

  Por Mtra. Ana Karen Juárez Pérez Nutrióloga Certificada Dieta Personalizada CHOLULA.- La principal diferencia entre seguir recomendaciones y realizar una dieta personalizada es que al ser personalizada se basa en las necesidades de la persona. Es por eso que en ocasiones surgen dudas en cuanto a que si un alimento es bueno o es malo […]

Continúa a la baja hospitalización por COVID-19: Salud

* La dependencia registró 17 internos menos en las últimas 24 horas * Los nuevos contagios por coronavirus sumaron 19; decesos cinco PUEBLA.- Al destacar que la hospitalización por la COVID-19 mantiene una tendencia a la baja, el secretario de Salud, José Antonio Martínez García informó que hay 124 pacientes, 17 menos que los 141 […]

Mitos en cuanto a cómo quemar grasa corporal 

Cuidando tu Dieta  Por Karen JUÁREZ  Nutrióloga  CHOLULA.- En columnas pasadas se han mencionado algunas dietas de moda que tienen el objetivo de bajar de peso. Sin embargo, a un lado de las dietas de moda existen muchos mitos en cuanto a cómo perder grasa corporal. A continuación se mencionan algunos. Mito. El hacer 5 comidas […]

24 de noviembre Día del Dietista- Nutricionista (Nutriólogo) 

Cuidando tú Dieta  Karen JUÁREZ  Nutrióloga  CHOLULA.- El día martes 24 de noviembre se celebró internacionalmente el día del Dietista- Nutricionista. El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas- Nutricionista y la Academia Española de Nutrición y Dietética son quienes organizan y promueven el día del Dietista- Nutricionista.  Este año el tema fue “+ más esenciales […]

Calabaza de Castilla /Chilacayote 

Cuidando tú Dieta  Por Karen JUÁREZ  Nutrióloga  CHOLULA.- Otoño, generalmente en esta época del año es común ver las calabazas o también conocidas como chilacayotes en diferentes platillos como dulces, panes y ensaladas. Incluso hay quien acostumbra utilizarlas de adornos o en las ofrendas el día de muertos. En cuanto al  valor nutrimental de la calabaza […]

Pan de Muerto 

Cuidando tú Dieta  Por Karen JUÁREZ  Nutrióloga  CHOLULA.- Durante todo el mes de octubre se logró observar en diferentes establecimientos como panaderías o restaurantes el pan de muerto. Así como en consulta es muy común escuchar su consumo durante estas fechas y que no lo quite de sus planes de alimentación. Comenzamos noviembre y pronto se […]

Grasas y dietas de moda 

Karen Juárez  Nutrióloga  CHOLULA.- En columnas pasadas se ha venido hablando sobre las dietas de moda y su impacto y consecuencia a la salud que puede tener en las personas. Las dietas de moda promueven una pérdida de peso rápida y fácil. En esta ocasión se hablará sobre la dieta Keto. La dieta Keto se basa […]

Dietas de moda para el control de peso 

Cuidando tú Dieta  Karen JUÁREZ  Nutrióloga  CHOLULA.- La semana pasada se mencionó que las dietas de moda por lo general promueven soluciones rápidas para bajar de peso. Se le dice a la gente lo que quiere escuchar. Sin embargo se deja a un lado los efectos secundarios que estas pueden generar. Ayuno intermitente El ayuno intermitente […]

Dietas de moda para el control de peso 

Cuidando tú Dieta  Por Karen JUÁREZ  Nutrióloga  CHOLULA.- Desde años atrás han existido y se han promovido diferentes tipos de dietas o pastillas mágicas dando soluciones para bajar de peso. Diciéndole a la gente lo que quiere escuchar, soluciones rápidas y sencillas. Sin embargo, es importante tener presente los efectos secundarios que estas pueden generar. A […]

Cuidando tú Dieta

Frutas de Temporada CHOLULA.- En la columna pasada se habló sobre el etiquetado de advertencia en los alimentos. También de la importancia de elegir alimentos naturales y de temporada. Por ejemplo, un postre o colación rico y saludable sería el siguiente. Dulce de tapioca con toppings de Chile en Nogada. Los cuales serían el durazno, […]

Nuevo Etiquetado Frontal de Advertencia 

Cuidando tú Dieta  Por Karen JUÁREZ  Nutrióloga  CHOLULA.- En columnas pasadas ya había mencionado la importancia del nuevo etiquetado frontal de advertencia. Actualmente ya se comienzan a ver en ciertos productos. Sin embargo hay muchas opiniones al respecto, tanto positivas como negativas. Por lo cual me parece interesante resaltar lo que el Dr. Simón Barquera menciona […]