Cuidando tú Dieta

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Ana Karen Juárez Pérez 

Nutrióloga Certificada 

Nuevo Etiquetado Frontal de Advertencia 

EXCESO DE CALORÍAS 

CHOLULA.- El nuevo etiquetado de advertencia en México muestra cinco diferentes sellos en el frente de los alimentos y bebidas empaquetadas. Además de dos leyendas en color negro y rectangular que indican que el producto contiene cafeína o edulcorantes y no es recomendable en niños.

El producto contendrá dichos sellos si es que se excede en calorías, azúcares, grasas saturadas, grasas trans o sodio.

EXCESO CALORÍAS: Las grasas, los azúcares y las proteínas aportan energía en forma de kilocalorías (kcal)  o calorías. El consumir un exceso de kcal ocasiona un incremento en la grasa corporal la cual está relacionada a la obesidad y a desarrollar mayor riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles.

Cuando un producto contenga más de 275 kcal por cada 100g de producto tendrá el sello de exceso de calorías. A pesar de que los productos tienen el sello la industria ha mencionado que la porción del producto es menor a 100 g y por ende no se excede de kcal. Sin embargo, no es necesario consumir los 100 g del producto para no caer en exceso. Cualquier cantidad de ese producto tendrá exceso de kcal. No te dejes engañar.  Cualquier producto que contenga sello no se recomienda su consumo habitual (Etiquetados Claros).

En caso de querer agendar una consulta de nutrición para tener un plan de alimentación personalizado mandar un mensaje en  www.karenutri.com  o en redes sociales @karenutri

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