Ensalada de pasta con atún y kale

 

Ingredientes, 4 porciones

1 manojo de jale troceado

400 g de pasta de codito

3 latas de atún troceado

1 taza de jitomate deshidratado

3 cdas. de balsámico

5 cdas. de aceite de oliva

2 cdas. de miel

Preparación

1.- Cuece la pasta en agua hirviendo con sal, cuando esté suave, escurre. 2.- Mezcla con el resto de los ingredientes, salpimienta y sirve.