Ensalada de sandía 

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Ingredientes 4 porciones 

1/2 sandía en rodajas

1/2 pepinillo en láminas

1 naranja en supremas

1/2 taza de queso azul

1 chile en rodajas

1/2 cebolla morada fileteada

1/4 de taza de hojas de hierbabuena

1/4 de taza de aceite de oliva

2 limones

Preparación

1.- Coloca una cama de sandiìa y sobre eìsta intercala el pepinillo con la naranja. 2.- Desmorona queso sobre la fruta y termina con la hierba- buena, serrano, cebolla, pimienta, limoìn y aceite de oliva.