Ingredientes, 4 personas
Aceite Carbonell Toque de Oliva
200 g de Espagueti
1 taza de Champiñones cortados
5 Dientes de ajo
1 Cebolla
Mantequilla
Crema al gusto
Sal y pimienta al gusto.
Preparación
1.- En una cacerola con agua hirviendo agregamos el espagueti, media cebolla y 1 diente de ajo. Sazonamos con sal. Dejamos cocer y posteriormente escurrimos la pasta. 2.- En una sartén agregamos una cucharada de Aceite Carbonell Toque de Oliva. 3.- Sofreímos los ajos previamente picados junto con media mitad de cebolla picada en juliana. En cuanto cambie de color la cebolla agregamos los champiñones. Salpimentamos y reservamos. 4.- Agregamos el espagueti a esta mezcla y añadimos la crema al gusto.