Inicia hoy Feria del Queso en Tonantzintla

SAN ANDRÉS.- Hoy inicia la Feria del Queso, en Tonantzintla, con la participación de más de 30 productores de queso y lácteos de la región de Cholula, quienes durante los días 5, 6 y 7 de agosto, presentarán sus productos, informó la regidora de Turismo, Juana Coyotl Chiquito.

Destacó que, como parte de las políticas de conservación de la identidad y cultura de la comunidad sanandreseña, así como para el impulso de la reactivación económica en la región, el gobierno municipal, en alianza con productores, convoca a esta típica feria que tendrá lugar este fin de semana en la explanada de la presidencia auxiliar de Santa María Tonantzintla, a 40 minutos de Puebla capital, tomando la carretera federal a Atlixco.

Además, la secretaria de Turismo municipal, Marlet Pérez Blancas expuso que el evento es tradicional y familiar, mismo que reúne a productores de queso, crema, yogurt, así como a artesanos, cocineras tradicionales, artistas regionales y presentaciones culturales, por lo que esperan una asistencia de 10 mil personas y una derrama económica de aproximadamente 5 millones de pesos.

Rubén Domingo Martínez Álvarez, presidente auxiliar de Santa María Tonantzintla, subrayó que las y los poblanos que acudan a la feria tendrán la oportunidad de encontrar productos lácteos artesanales, con las ventajas de que son de gran calidad y estarán a la venta con precios justos.

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