Inició la feria del chile en nogada en Calpan * Participan estudiantes de CECADE en edición 19 * Para el SEDIF es prioridad capitalizar resultados de las y los estudiantes de estos centros de capacitación

Gilberto Rojas <quetzalcholula1@hotmail.com> – hace 9 días 

Para: Salvador Covarrubias Limon  – Gustavo Montaño Leyva 

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SIN PAL Y SIN CUARTA

* VIOLENCIA Y MÁS…

 

 

* CAMINA AL 2024

 

 

* NO LO SABÍA

 

 

LA VIOLENCIA EN el país crece, y crece, pareciera se vive en guerrillas, la delincuencia organizada ha ganado terreno, se van imponiendo a la sociedad, la agresividad es terrible en muchas población, sobre todo hacia el norte del país. Apenas actúa la autoridad para poder tratar de restablecer el orden, y las reacciones son crueles contra la población civil, bloqueos carreteros, quema de vehículos, de tiendas, comercios de todo tipo, y quienes tienen la obligación de dar seguridad a los mexicanos, a quienes se conducen dentro de la legalidad, que cumplen con todo tipo de obligaciones establecidas por la ley, doblan las manos, agachan la cabeza y se repliegan, no pueden actuar contra los delincuentes, quienes crecidos y al parecer protegidos, siguen convirtiendo decenas de localidades en “pueblos fantasmas”, sean del tamaño que sean. La autoridades federales salen con cada explicación, que ya no dan risa, sino coraje, porque a esos delincuentes, por ser seres humanos, no se les debe de someter por la fuerza, pero ellos si pueden destrozar todo a su paso, secuestrar, matar, violar, robar, y hasta se les tiene que aplaudir… UNA VEZ MÁS se demuestra que la política establecida por el presidente de la república en materia de seguridad, no ha sido la correcta, tal parece que al país lo están llevando a un escenario como el de Venezuela, al de un país sometido por una dictadura. Lo que si da risa, es que los responsables son las sombras del pasado, nadie del gobierno actual tiene culpa alguna, y bueno, mexicanas y mexicanos, de todas las edades, no tienen más remedio que someterse, que organizarse como sociedad, para ser ellos mismos quienes traten de auto-cuidarse, protegerse y proteger a sus familias, mientras que las cifras de muertos se sigue elevando… POR EL ESTADO poblano, se empiezan a ver situaciones similares, en la mixteca grupos armados, ya queman vehículos, empiezan a arremeter contra la población civil, misma que no sabe qué hacer, ahí el caso de Jolalpan, en donde sujetos a auto llamados miembros de la Familia Michoacana y otros del Fuerza Territorial, se enfrentan para ir estableciendo lo que ellos llaman su territorio. Y así brotes violentos surgen dentro del proceso de la llamada 4T… Y MIENTRAS QUE la violencia sigue invadiendo al país, los que aspiran a llegar a palacio nacional, como los número 1, siguen haciendo uso de los recursos públicos, para promocionar su imagen en todo el país, violando a todas luces la ley electoral. A la autoridad electoral, que no ha podido ser sometida a los caprichos del ejecutivo, los ha exhortado a conducirse dentro de la legalidad, la respuesta solo intimidaciones, y hasta amenazas. El dirigente nacional de MORENA, sigue haciendo lo que le viene en calma, minimizando todo lo que ocurre con las tribus que conforman su partido. Aplaude lo que sus correligionarios hacen, y no solo a nivel nacional, se puede ver a nivel Estado, como ocurre lo mismo y en los municipios ni se diga. Se siguen enfrentando los que anhelan en ser la figura central en el 2024, aunque hay que decirlo, después de su proceso para nombrar a sus delegados, quedó mucho desencanto, desilusión por parte de los verdaderos morenistas, no tan solo de los Lopezobradoristas, y no tanto por quienes quedaron con ese cargo, sino por la manera de convocar al proceso, de permitir que participaran todo el que tuviera la ocurrencia de hacerlo, y que fueran a votar con la copia de un formato de afiliación. Simples chaquetas mentales de ser un partido fortalecido, un partido con gran fuerza. Se verá en el 2023, como se irán destrozando, aún más los que quieren llegar a Casa Aguayo, o bien a alguna presidencia municipal, diputación y cualquier otro cargo de elección popular… ALGUNOS PRESIDENTES MUNICIPALES, con experiencia, al menos eso se piensa, por ya haber estado en el cargo, dan muestras de desconocimiento pleno de la ley, de que aún están mareados por haber llegado a su cargo, sus “asesores” los han llevado al precipicio y los están empinando. Una reserva territorial, no puede usarse como le venga en gana. No pueden salir que la utilizan en parte para una cancha deportiva y la otra para un fraccionamiento, un negocio redondo. Quien está que no lo calienta ni el  sol, es FILOMENO SARMIENTO, quien parecía que ahí iba, más o menos, pero se ve que es menos por donde se perfila. Ya que no solo viola la ley, debe de recordar que el desconocimiento de la ley no lo exime del cumplimento de la misma.

 

 

 

 

 

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Ensalada de verdolaga con espárragos y pollo

 

 

 

 

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Ingredientes, 4 porciones

 

 

2 pechugas de pollo

 

 

1 aguacate en cubos

 

 

3 tazas de espárragos en trozos medianos

 

 

3 tazas de ejote en trozos medianos

 

 

½ taza de aceite de oliva

 

 

1 taza de brotes de mostaza

 

 

1 taza de queso feta

 

 

3 tazas de hojas de verdolaga

 

 

Preparación

 

 

1.- Blanquea los espárragos y ejotes. 2.- Asa las pechugas en una plancha con rayas. Corta las pechugas y sirve, agrega los espárragos y ejotes.3.- Termina con verdolaga, brotes, queso, aguacate y aceite de oliva. 4.- Blanquea los espárragos y ejotes. 5.- Asa las pechugas en una plancha con rayas. Corta las pechugas y sirve, agrega los espárragos y ejotes. 6.- Termina con verdolaga, brotes, queso, aguacate y aceite de oliva.

 

 

 

 

 

Crema de espárragos y queso

 

 

 

 

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Ingredientes

 

 

1 Cucharada Aceite de maíz

 

 

1 Manojo Espárragos limpios, cocidos y cortados a la mitad, (600 g)

 

 

1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*

 

 

1 Paquete Queso crema (190 g)

 

 

1/2 Cucharada Consomé de pollo en polvo

 

 

1/2 Cucharadita Cebolla en polvo

 

 

Preparación

 

 

1.- Calienta el aceite y fríe los espárragos, agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* y cocina durante 3 minutos. 2.- Deja enfriar un poco, lícualo con el queso crema y el consomé de pollo en polvo; cuela. Regresa al fuego, cocina durante 5 minutos más y sirve.

 

 

 

 

 

Pollo a la cerveza con salchichas ahumadas

 

 

 

 

 

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Ingredientes, 6 porciones

 

 

4 pechugas de pollo deshuesada sin piel

 

 

8 salchichas ahumadas pequeñas

 

 

1 cebolla picada finamente

 

 

2 pimientos rojos picados

 

 

4 jitomates cortados en cubos

 

 

3 chiles serranos

 

 

1 cda. de chile en polvo

 

 

1 cda. de paprika ahumada

 

 

2 cdas. de tomillo seco

 

 

½ cda. de pimienta de cayena

 

 

¼ cda. de sal

 

 

¼ cda. de pimienta

 

 

½ taza de cerveza

 

 

¼ taza de agua

 

 

2 cdas. de fécula de maíz

 

 

Preparación

 

 

1.- Distribuye las cebollas y pimientos en el fondo de la olla de cocción. Agrega el resto de los ingredientes junto con la cerveza y sumerge el pollo. 2.- Cocina por cuatro horas en cocción media. 3.- Media hora antes de que el pollo esté cocinado agrega la fécula de maíz disuelta en agua y revuelve. Cocine en alto durante 20 o 30 minutos más, o hasta que la salsa espese. 4.- Si la salsa se pone demasiado gruesa agrega agua o caldo de pollo. Si, por el contrario, no es suficientemente espesa, deja la tapa durante 30 minutos más. 5.- Sirve con arroz.

 

 

 

 

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Presunto asaltante a transporte de carga detuvo Policía Estatal

 

 

* El detenido habría privado ilegalmente de la libertad al conductor de un vehículo

 

 

TEXMELUCAN.- Por su presunta responsabilidad en el delito de robo a transporte de carga y privación ilegal de la libertad, agentes de la Policía Estatal detuvieron a un hombre.

 

 

Los uniformados realizaban labores de vigilancia en inmediaciones de la colonia Los Pinos cuando identificaron un grupo de hombres a un costado de un tractocamión, quienes se dieron a la fuga al momento de observar la presencia de las autoridades.

 

 

Asimismo, los agentes escucharon una voz pidiendo auxilio al interior de la cabina del vehículo, tratándose del conductor, mismo que estaba con su agresor, el cual fue identificado como Emilio R., de  40 años, quien es originario del estado de Guerrero.

 

 

De esta forma, el hombre originario de Guerrero fue puesto a disposición de las autoridades ministeriales para determinar su situación jurídica.

 

 

 

 

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Se Escucha por ahí

 

Por Juan PUEBLO
CHOLULA.- Se escucha por ahí que prácticamente ya en todos los municipios, se están preparando para celebrar en grande las fiestas patrias, las cuales por el tema pandemia en los dos últimos años, no se pudieron verificar, como millones de mexicanos estábamos acostumbrados, ir a la plaza principal, y ver espectáculos mexicanos, presenciar la ceremonia oficial, la cual preside la máxima autoridad, y luego la noche libre. En San Andrés Cholula, pulen ya el programa, el cual iniciará con la coronación de la reina y las princesas de las fiestas patrias, luego la ceremonia oficial, en la explanada municipal, y el gran festejo. En San Pedro Cholula, al parecer el escenario será la plaza de La Concordia, del lado de la 4 Poniente. No será en la Casa del Caballero Águila, como lo hicieron los 2 anteriores presidentes municipales, y que en verdad limitaban la participación ciudadana, por ser un espacio muy reducido, hoy toda la explanada para estar un poco más cómodos, sin estar tan apretados. Luego la noche libre, esperando no se caiga en los excesos, ya que eso trae consecuencias. ¿Será? Se escucha por ahí que los alumnos quienes conforman las bandas de guerra y bandas de música, de escuelas, aunque están de vacaciones, están ya preparándose para el desfile del 16 de septiembre. Este evento en San Pedro Cholula, es muy importante, no solo porque se recuerda el inicio de la batalla por la libertad e independencia de México, sino porque al concluir las familia cholultecas, se van a la feria, a disfrutarla, porque como dice la mayoría de los cholultecas, los días previos, es para los fuereños, para los cholultecas el 16 de septiembre. ¿Será? Por cierto que septiembre para los cholultecas es un mes de fiesta, al celebrar su feria, dentro de la cual destacan tradiciones como la coronación de su reina, el trueque, que aunque se verificó el año pasado, fue de manera controlada, se restringió mucho en cuanto a artesanos y productores del campo, y más aún la afluencia de visitantes. Este año, todo indica que será como en antaño, sin cercas, libre para todos, eso sí, contemplando las medidas sanitarias, principalmente el uso correcto del cubre-boca, y aplicación del gel antibacterial, porque eso de la sana distancia, pues si no se respeta en estos días, menos en los de feria. El día 8, con la quema del panzón, allá en la meseta del llamado cerro de los Remedios, que en realidad es la gran pirámide, la cual buscaban los españoles y que solo veían un cerro, el Tlachihualtepetl, y toda la magia que envuelve dicha tradición propia del barrio de Santa María Xixitla, a la cual se han sumado ya otros barrios. Por cierto que están cuidando no se desvirtúe, que no sea una mala copia de la quema de los Judas, que se hace en otras partes. Tiene su simbolismo, su ser, es la manera de agradecer a la madre tierra, por el ciclo agrícola, por ello de la panza de dicho monigote, salen las manzanas. ¿Será? Se escucha por ahí que está siendo buena la participación de jovencitas para ser la reina de la feria, certamen de donde también sale la reina de las Fiestas Patrias y claro sus princesas. Un gran evento social que muchos no se quieren perder, para saber y conocer un poco más de la nueva reina. ¿Será? Se escucha por ahí que quienes andan muy acelerados no solo con los precios, sin que ninguna autoridad les ponga freno, son los centros comerciales, las tiendas de conveniencia que en ellos estás establecidos ya tienen los artículos navideños, cuando se deberían tener los adornos patrios, que por cierto ya se empiezan a ver, poco, pero ya algunos en las tiendas locales, y no tardarán en aparecer los comerciantes que recorren las calles, ofreciendo las banderitas, las cornetas, y muchas creaciones más, ,muy patrios en sus colores y diseños, aunque sean de origen chino, como se ha visto en los últimos años. ¿Será? Se escucha por ahí, que algunos ciudadanos se están dando a la tarea de invitar a los familiares y amigos, para que desde el 1 de septiembre, empiecen a adornar sus negocios, domicilios, vehículos, precisamente con objetos patrios. De esa manera se disfruten más las fiestas. Y no olvides consume lo local, apoya al comercio local, para encarar a la crisis económica que se vive a nivel nacional. Abuuuuuuuuuuuuuuurrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr.

 

 

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A la 4T le estorban los medios de comunicación

 

 

Por Edmundo TLACUILO ALMAZÁN

 

 

CHOLULA.- Con el gobierno de la autodenominada “Cuarta Transformación” (4T), en México se está volviendo una práctica común difundir a través de sospechas, filtraciones o declaraciones de funcionarios públicos a los medios de comunicación entre ellos el propio Presidente de la república, Andrés Manuel López Obrador, (AMLO), o del titular de la Unidad de Inteligencia Financiera (UFIF), el bloqueo de cuentas bancarias, elementos probatorios que forman parte de investigaciones, judiciales en curso (como videos o declaraciones imputadas) para exhibir o señalar a estos públicamente, sin la previa declaratoria de  una autoridad judicial competente, esto es, contrario a lo que parece, una práctica inconstitucional, pues contradice dos principios de nuestro estado de derecho: El debido proceso y la presunción de inocencia.

 

 

Eso es así porque la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) determinó que en el desempeño de sus funciones cualquier autoridad sea civil, penal, administrativa, fiscal etc., etc., tiene que respetar el debido proceso de los imputados, para no afectar su libertad, bienes, obligaciones y derechos individuales. El debido proceso implica notificar al imputado el inicio del procedimiento con las formalidades establecidas en la ley; darle oportunidad de ofrecer y desahogar las pruebas en que funda su defensa; permitirle alegar lo que a su derecho conviene y garantizarle una resolución que dirima las cuestiones debatidas y prueba ser impugnada, cuando una autoridad, directa o indirectamente difunde a través de los medios de comunicación una acusación o investigación no cumple ni de lejos las formalidades esenciales de una notificación, como lo exige el debido proceso, y al mismo tiempo violenta la ley no respetar su derecho a la presunción de inocencia, que exige que sea tratado  en público o en privado como inocente en tanto no exista una sentencia firme que determine lo contrario. Cuando las propias autoridades son las que informan a los medios de comunicación que se investigan a tal o cual persona crean un juicio paralelo donde el imputado es “sentenciado” ante la opinión pública, faltando con ello al trasto de inocente al que todo ciudadano tiene derecho, y se convierte en las primeras en violar las leyes, y en fomentar los linchamientos mediáticos, ¿Qué debemos hacer los mexicanos ante este tipo de atropellos? Obviamente no apoyaremos ningún género de actitudes irresponsables e inconstitucionales de las autoridades provenientes del gobierno actual, sino que debemos exigir el respeto irrestricto al debido proceso y a la presunción de inocencia de la personas que hoy están siendo perjudicadas por este. Es urgente y necesario hacerlo porque, de lo contrario, todos los mexicanos estaremos expuestos a sufrir arbitrariedades iguales o peores a las que aquí comentamos.

 

 

 

 

 

Benévolo lector, algunos versos de Enrique González Martínez. Nació en Guadalajara, Jalisco, el 13 de abril de 1871 y murió en la ciudad de México el 19 de febrero de 1952. Hizo estudios de médico cirujano y desempeñó su profesión, colaboró en El Imparcial, fundó la revista Argos y junto con Ramón López Velarde y Efrén Rebolledo, dirigió la revista Pegaso.

 

 

 

 

 

Mañana Los Poetas

 

 

 

 

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Mañana los poetas cantarán en divino

 

 

verso que no logramos entornar los de hoy;

 

 

nuevas constelaciones darán otro destino

 

 

a sus almas inquietas con un nuevo temblor.

 

 

 

 

 

Mañana los poetas seguirán su camino

 

 

absortos en ignota y extraña floración,

 

 

y al oír nuestro canto, con desdén repentino

 

 

echarán a los vientos nuestra vieja ilusión.

 

 

 

 

 

Y todo será inútil, y todo será en vano;

 

 

será el afán de siempre y el idéntico arcano

 

 

y la misma tiniebla dentro del corazón.

 

 

 

 

 

Y ante la eterna sombra que surge y se retira,

 

 

recogerán del polvo la abandonada lira

 

 

y cantarán con ella nuestra misma canción.

 

 

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Universitarias de UTH, denuncian a maestros acosadores

 

 

* Señalan a dos mentores del área de Mecánica

 

 

Por Sofía LINARES

 

 

HUEJOTZINGO.- Universitarias, maestra y alumna de la Universidad Tecnológica de Huejotzingo (UTH) del área de Mecánica, decidieron hacer público el acoso sexual del cual son objeto por parte de 2 profesores, Ángel G, y Juan R., quienes quieren sexo para darles calificaciones aprobatorias, presumiendo ser amigos y protegidos del secretario académico de la institución, así que a ellos no les pasará nada.

 

 

De acuerdo al dicho de las afectadas, indicaron no ser las únicas que sufren del acoso, son varias las alumnas las cuales tienen que soportar las insinuaciones, los tocamientos en determinadas partes de su cuerpo, si se resisten, las corren bajo el pretexto de no estar cumpliendo con los trabajos encargados.

 

 

Indicaron que todo inicia con una invitación a salir a comer o tomar el café, para despejarles dudas sobre las clases, y ahí empieza el acoso, les hacen insinuaciones, que podrían tener una mejor calificación, siempre y cuando sean cariñosas. Les hacen referencia a su manera de vestir, algo juvenil, pero ello lo han tomado por otra parte.

 

 

Ante esas situaciones la primera reacción de las alumnas es amenazarlos con irlos a acusar con el secretario académico, y ellos se ríen, se burlan, dicen son grandes amigos, además los protege y no les va a pasar nada ellos, y ellas no podrán terminar su carrera. Algunas de ellas si los reportaron, pero vieron que el dicho de los acosadores resultó verdadero, se encubren unos a otros.

 

 

Tanto Ángel G., Juan R., no solo piden favores sexuales, sino hasta dinero a las alumnas, y todo para darles las calificaciones aprobatorias.

 

 

Como en la institución no encuentran apoyo, y temen que pase lo mismo ahora que han denunciado penalmente a los acosadores y a los solapadores de los mismos, es que decidieron hacer público el tema, y la sociedad se dé cuenta que clase de maestros y funcionarios tiene la UTH.

 

 

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Turismo reafirma apoyo a comerciantes de Huejotzingo con capacitación

 

 

* La dependencia también realizará acciones de promoción para la “Feria de las Berries en San Diego Buenavista”

 

 

HUEJOTZINGO.- Productores de berries de la comunidad de San Diego Buenavista, ubicada en este municipio, recibirán de la Secretaría de Turismo capacitación y promoción para impulsar la comercialización de sus frutos y el desarrollo de servicios como oferta turística regional, esto tras solicitarlo a la titular, Marta Ornelas Guerrero, durante el “Martes Ciudadano”.

 

 

Héctor Zamora, integrante de la comisión de productores, destacó que en la comunidad son 70 personas que cultivan 350 mil kilogramos al año, en 35 hectáreas, de frambuesa y zarzamora principalmente, mismos que ofrecen empleo a un importante número de habitantes y que de manera empírica ofrecen recorridos y experiencias temáticas a visitantes.

 

 

Comentó que, derivado de la solicitud realizada a la dependencia, recibirán capacitación en temas como calidad en el servicio, finanzas para no financieros y marketing; además, dijo, la dependencia realizó vinculación con las secretarías de Economía y Desarrollo Rural para gestionar apoyo en aspectos como producción, comercialización, desarrollo de marca y etiquetado.

 

 

Cabe señalar que la dependencia también realizará acciones de promoción para la tercera edición de la “Feria de las Berries en San Diego Buenavista”, que se llevará a cabo los días 27 y 28 de agosto en la comunidad.

 

 

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Guardias de Barrio obligados a usurpar funciones

 

 

* Angélica Alvarado los contrata para un uniforme y les ordena ponerse otro

 

 

Por Sofía LINARES

 

 

HUEJOTZINGO.- Un total de 115 ciudadanos fueron contratados por Angélica Alvarado, presidenta municipal, para desempeñarse como Guardias de Barrio, aceptando los interesados, tanto el trabajo a desempeñar como el salario, el cual es muy bajo, sin embargo no realizan esa labor, sino los han uniformados como policías y los hacen desempeñase como tales, sin estar preparados para ellos, además de estar cometiendo el delito de usurpación de funciones, teniendo miedo que los puedan detener y hasta meter a la cárcel.

 

 

La presidenta municipal de Huejotzingo, Angélica Alvarado Juárez, creó el programa de Guardias de Barrio, como una alternativa ante la falta de policías, ya que no podía contratar más personal, por el salario que se les debe de pagar, que no es alto, comparado  con lo que ganan los trabajadores del ayuntamiento, y porque deben de pasar exámenes de control y confianza, y contar con el CUIP, y los Guardias de Barrio, no requieren nada de estos trámites.

 

 

Al principio los uniformó como Guardias de Barrio, y fueron realizar recorridos por las calles, y en caso necesario reportar a la policía municipal, cualquier situación considerada como delito, además de tenerlos como vigilantes en edificios públicos municipales. Los elementos fueron cumpliendo con su misión, entonces se empezaron a contratar a más interesados.

 

 

Sin embargo desde hace semanas, poco a poco, les han ido cambiando el uniforme, los ponen como si fueran policías, actualmente se tienen solo 43 policías, y 154 Guardias de Barrio, y estos últimos desempeñan ya labores de policías municipales.

 

 

El salario de un Guardia de Barrio, es de 6 mil 900 pesos mensuales, el de un policía es de 9 mil 400 pesos, con lo cual el gobierno municipal tiene un importante ahorro, solo que los Guardias de Barrio, carecen de estar preparados para el trabajo, y no cuentan con las herramientas para cumplir con el mismo.

 

 

Para finales de junio ya se tenían 206 Guardia de Barrio, y solo 43 policías municipales. Se siguen contratando a civiles para un determinado trabajo, pero en realidad los ponen de policías, con todos los riesgos que ello implica.

 

 

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Inició la feria del chile en nogada en Calpan

 

 

* Participan estudiantes de CECADE en edición 19 * Para el SEDIF es prioridad capitalizar resultados de las y los estudiantes de estos centros de capacitación

 

 

SAN ANDRÉS CALPAN.- Con el objetivo de impulsar, promocionar y fomentar el comercio local, alumnas y alumnos de los centros de Capacitación y Desarrollo (CECADE), los cuales dependen del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Puebla (SEDIF), promueven sus productos artesanales durante la edición 19 de la Feria del Chile en Nogada de este municipio, que inició este viernes.

 

 

Para el SEDIF es prioridad que las y los poblanos que estudian en los CECADE logren capitalizar los resultados de la capacitación técnica que reciben durante el ciclo escolar, por lo que, a través de la Dirección de Fortalecimiento Institucional, gestiona espacios donde puedan mostrar los artículos elaborados con elementos de la región donde viven.

 

 

Durante esta feria, las y los estudiantes, así como quienes concluyeron su capacitación, ofertarán productos como bebidas artesanales, mole poblano, conservas, dulces típicos y de propóleo, bordados y sidras, que son resultados de los cursos y talleres que se brindan en los centros establecidos en los municipios de Coronango, Chiautzingo, Juan C. Bonilla, Huejotzingo, Domingo Arenas, Tlaltenango y San Andrés Calpan.

 

 

De esta manera, el SEDIF otorga herramientas y conocimientos a las y los poblanos que buscan una mejor calidad de vida, con el fin de generar autosustento e impulsar la economía regional.