Ingredientes 6 porciones
4 láminas de lasaña cocida
2 cebollas fileteadas
1 cucharada de mantequilla
2 calabacitas en rebanadas medianas
1 barra de queso de cabra
2 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de láminas de queso parmesano
1/2 taza de berros
Preparación
1.- Corta las hojas de lasanÞa por la mitad. 2.- Asa las rebanadas de calabacita en una sarteìn a fuego alto hasta que esteìn doradas. 3.- En una olla mediana, sofriìe la cebolla con la mantequilla a fuego bajo con el aceite de oliva durante 30 minutos o hasta que tenga un color dorado. 4.- Ensambla la lasanÞa alternando capas de pasta, calaba- cita, cebolla caramelizada y queso de cabra. 5.- Hornea para calentar algunos minutos y decora con el queso parmesano y los berros.