Lentejas sencillas

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Ingredientes

2 raciones

100 grs lentejas

2 jitomates

1/2 cebolla

1 diente ajo

al gusto sal

al gusto pimienta

PREPARACIÓN

1.- Ponemos a cocer las lentejas en suficiente agua y un trozo de cebolla. 2.- En un comal asamos los jitomates, luego los licuamos junto con el ajo y cebolla y freímos en un poco de aceite. 3.- Al final agregamos las lentejas con el caldo y esperamos unos minutos hasta que hierva.