Pasta de moñito de colores al ajo 

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Ingredientes, 4 porciones 

500 g de moñito de colores

4 cdas. de mantequilla

4 dientes de ajo picado

4 cdas. de perejil picado

1 taza de parmesano rallado

Preparación 

1.- Hierve la pasta en agua con sal hasta que ya esté suave (al dente). 2.- Mientras tanto, sofríe el ajo con la mantequilla, integra la pasta y agrega la mitad del parmesano y perejil. Rectifica la sazón y sirve. 3.- Termina con el resto del parmesano.

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