Pollo asado y verduras al vapor 

Home / Desde el Rincón de la cocina / Pollo asado y verduras al vapor 

Ingredientes,  2 raciones 

100 gramos pechuga en tiras

100 gramos brocoli

100 gramos coliflor

2 zanahorias

5 champiñones

mezcla italiana de hierbas

sal

pimienta

Preparación 

1.- Se ponen las hierbas italianas al pollo por ambos lados y se pone a asar en una sartén sin aceite, o en una parrilla para asar. 2.- Se coloca un poco de agua a una sartén o wok y se deja calentar un poco. 3.- Se añade las verduras crudas se tapan por 15 minutos o hasta que estén al gusto, se agrega la sal y pimienta al gusto. 4.- Se puede acompañar con una pieza de pan o tortilla.