Preparan ya Todo Para la Cena de Nochebuena

 

CHOLULA.- Se escucha pro ahí que la inmensa mayoría de las familias cholultecas, están preparando ya la cena para la “Nochebuena”, un momento en que se reúnen precisamente las familias, los abuelos, tíos, primos, sobrinos, cuñados, y más; esto luego de que en los 2 pasados años, el evento no se pudo desarrollar conforme a las tradiciones de cada familia, ante los efectos del covid-19, este año al parecer las condiciones de salud lo permitirán, sin embargo ante la creciente ola de contagios, cada familia tomará las medidas pertinentes a efecto de prevenir cualquier riesgo de contagio. Como cada año en la mayoría de los hogares cholultecas, la cena estará basada en una sopa crema, un espagueti, y como platillo fuerte pierna o lomo de puerco, preparado de distintas formas, aunque predomina en adobo. No podrá falta por lo menos una botella con sidra y si es de Copa de Oro, mejor, la tradición cholulteca se debe de mantener, los ayocotes y chipotles navideños rellenos de queso y capeados, el pan de mantequilla, o torta, los refrescos y un pomo para decir salud. Según los cálculos de expertos, una cena navideña para cada 10 personas, implicará un gasto promedio de mil 500 pesos y 2 mil pesos ¿Será? Se escucha por ahí que la noche del sábado, se deberá de extremar precauciones por el paso de las pastorelas, grupos de ciudadanos que irán acompañando a la madrina o padrinos de la acostada del Niño Jesús, en alguno de los muchos templos que hay en la ciudad. Dichas pastorelas conformadas con niñas, niños, jovencitos y adultos, desde eso de las 16 horas, empezarán a verse por distintas calles de la ciudad, irán despacio, ocupando toda la calle, tendrán protección de seguridad pública, con una banda de viento interpretando música de navidad; así que, si usted va en su carro, debe de tenerlo en cuenta, ser paciente si le toca ir atrás de una pastorela, esto para evitar accidentes. Hay templos en donde no es solo un Niño Dios, el que será acostado, sino hasta 3 imágenes, ya que se tiene la imagen de la Mayordomía Patronal, y luego los de altares laterales, por ello muchas las pastorelas, y más aún que se tendrán luego de 2 años de ausencia. ¿Será? Se escucha por ahí que pasada la medianoche, se podrían ver a ciudadanos en sus carros, de regreso a casa, por lo tanto maneje con cuidado, y si se echó sus copas, lo mejor es que no maneje, deje que la esposa, el hijo, o algún familiar que no tomó alcohol, sea el conductor, la seguridad de su familia debe ser primero. Por cierto, tomen en cuenta que esa noche andarán recorriendo las calles elementos de seguridad vial y seguridad pública, aunado a operativos alcoholímetro que tendrán en diversos puntos, todo enfocado a poder prevenir accidentes o actos delictivos. Como lo ha señalado Sergio Fernández, Secretario de Seguridad Pública, en la seguridad todos debemos de participar, en este caso, es más la responsabilidad del ciudadano, para no manejar automotor alguno, si es que ha ingerido alcohol. ¿Será? Se escucha por ahí que el 25 de diciembre, no se tendrá recolección de basura, así que no sea que ese día, cuando la mayoría de la ciudadanía despierta tarde, usted sea de los que madrugue o incluso antes de irse a descansar, salga a dejar sus bolsas con basura en la calle. Tendrá que esperar a la siguiente fecha que le toca a su barrio, a su calle, para sacar su basura, así la ciudad lucirá limpia, porque aunque la saque, no habrá personal que acuda a retirarla, también festeja el personal de limpia. ¿Será? Se escucha por ahí que por San Andrés Cholula, también se tendrán las pastorelas por las calles, la tarde y la noche del 24, el próximo sábado, por lo que de igual forma ya han estado emitiendo las recomendaciones necesarias a efecto de prevenir accidentes que lamentar. ¿Será? Se escucha por ahí que ante las bajas temperaturas que se están y estarán registrando hay que abrigarse lo mejor posible, el usar cubre-boca al salir a la calle, aparte de servir para prevenir contagio de covid-19, le sirve para no respirar el aire frío que le cause enfermedad alguna en las vías respiratorias. Ya se han tenido temperaturas de 5 grados en la ciudad, e irán bajando conforme se acerca el invierno, tómelo en cuenta y disfrute sano las fiestas navideñas y de fin de año. ABuuuuuuuuuuuuurrrrr.