Trocitos de carne en pulque

Ingredientes 4 porciones

1 kg de carne maciza de res o cerdo en trocitos

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 taza de pulque

Preparación

1.- En una cacerola calienta el aceite, añade la carne y fríela hasta que comience a dorar. Licua la cebolla y los ajos con el pulque, vierte sobre la maciza, sazona con sal y pimienta y cocina a fuego bajo hasta que se consuma el líquido y la carne esté cocida. 2.- Acompaña con tortillas.

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email
Share on whatsapp

Otras noticias

Cuautlancingo

Póquer de asaltantes quedaron detenidos

* Son integrantes de la pandilla “Los Chilangos” Por Humberto MÉNDEZ RAMOS CUAUTLANCINGO.- En manos de la justicia quedaron 4 sujetos, quienes se dedican al

Metrópoli Cholulteca

“Va por Cholula” estuvo en Momoxpan

* Contó con la presencia de Sergio Vergara Por Epigmenio ROJAS CASTRO CHOLULA.- El programa “Va por Cholula”, consistente en las jornadas de Atención Ciudadana,